Moccamaster Select
239,00 € – 279,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
Filterkaffee wird immer beliebter – das merken wir jeden Tag. Schlagworte wie Slow Coffee, Drip Coffee und Batch-Brew bestätigen diesen Trend.
in 21 modernen und attraktiven Farben erhältlich.
Moccamaster Select, die Kaffeemaschine für kleine und große Mengen
Die neue Moccamaster Select für 10 Tassen sowie auch für geringe Mengen von 6 Tassen. Dank des neuen Auswahlschalters kann man ganz einfach zwischen einer vollen oder halben Kanne wählen. Bei einer halben Kanne läuft der Kaffee langsamer durch. Das Ergebnis ist eine aromatische Tasse Kaffee mit vollem Geschmack, unabhängig von der Anzahl der Tassen. Damit ist die Moccamaster Select die perfekte Kaffeemaschine für große sowie kleine Mengen.
in 21 modernen und attraktiven Farben erhältlich.
Produktdetails
- Perfekte Brühtemperatur von 92°-96°C: weniger Bitterkeit und Säuren. Bei dieser Temperatur werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.
- Sehr leise und schnelle Zubereitung 1,25 Liter (10 Tassen) innerhalb von 6 Minuten
- 9-Loch Wasserdurchlauf aus Edelstahl für effiziente Benetzung
- Deckel mit Einfüllrohr für eine homogene Kaffeemischung
- Filterhalter mit automatischem Tropfstopp ermöglicht Ihnen ein beliebiges Unterbrechen des Brühvorgangs, somit können Sie sich jederzeit eine Tasse Kaffee einschenken auch wenn der Kaffee noch nicht komplett durchgelaufen ist
- Effektiver Brandschutz: das Brühelement und die Warmhalteplatte funktionieren unabhängig voneinander. Nach dem Brühvorgang schaltet das Brühelement ab
- Warmhalteplatte hält den Kaffee auf 80°-85°C und schaltet automatisch nach 40 Minuten aus
- Hochwertiges Kupfer Heizelement
- In Holland handgefertigt und individuell geprüft
- Zeitloses Design und hochwertige wiederverwendbare Materialien, BPA frei
- Extrem lange Lebensdauer
- Einzelteile können einfach gereinigt und ersetzt werden
- Von European Coffee Brewing Centre zertifiziert (ECBC)
- 5 Jahre Garantie
Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig?
Bei einer Temperatur von 92 º – 96 º C werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.
Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig?
Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º – 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden.
Was ist die richtige Menge Kaffee?
In einem Moccamaster Maßlöffel (mitgeliefert) passt 12 Gramm Kaffeepulver (für 2 Tassen). Für eine volle Kanne empfehlen wir 60-75 Gramm.
Kaffee ist eine Geschmacksache: probieren Sie selbst welchen Kaffee in welcher Menge Ihnen am besten schmeckt!
Technische Daten
- Kapazität Liter 1,25 l
- Kapazität Tassen 10 in 6 min.
- Brühzeit (min) 5 – 6
- Brühtemperatur 92° – 96°C
- Warmhaltetemperatur 80°-85°
- Funktionen: Funktionen: AO = Automatische Abschaltfunktion nach 40 Minuten, Mixing-Lid, Filterhalter mit automatischer Tropfstop, manuell regulierbare Warmhalteplatte (20 und 50 W auch für kleine Mengen Kaffee)
- Maße H 36 cm, B 32 cm, T 17 cm
- Gewicht 2,8 kg
- Leistung 1.520 W
- Kabel 100 cm
- Kaffeefilter Größe 4
Warmhalteplatte
Der Temperaturschalter der Warmhalteplatte weist einen Vollkreis auf, bei dem eine Temperatur von 80° bis 85° C für 6 bis 10 Tassen aufrechterhalten wird, sowie einen Dreiviertelkreis, bei dem diese Temperatur für weniger als 6 Tassen aufrechterhalten wird.
Mixing-Lid – Mischdeckel
Die Glaskanne mit dem Mischdeckel / Integrierten Trichter machen das Umrühren des Kaffees vor dem Servieren überflüssig. Auf diese Weise wird die Temperatur länger beibehalten und eine bessere Vermengung erzielt.
Automatisches Tropfstoppsystem
Der Filterhalter der Modelle KBG, KBGT, CD, CDGT ist mit einem automatischen Tropfstoppsystem ausgerüstet. Der Filterhalter schließt sich bei Entfernen der Kaffeekanne automatisch. Aus diesem Grund muss stets sichergestellt sein, dass sich Kanne und Filterhalter in der richtigen Position befinden.
Automatische Abschaltung
Bei allen Modellen wird das Hauptheizelement nach Beendigung des Brühvorgangs abgeschaltet. Bei mit einem Auto-Aus-Schalter ausgestatteten Modellen wird die Warmhalteplatte nach 40 Minuten automatisch abgeschaltet.
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